4 оригинальных рецепта лимонада в домашних условиях
Лето уже прошло, но и осенью бывает достаточно жарко, а потому хочется освежиться каким-нибудь вкусным напитком. А вместо того, чтобы покупать напитки в супермаркетах, можно сделать лимонад дома самим. Это не сложно, плюс открывает безграничные возможности для фантазии — ведь рецепты можно дорабатывать самим, смешивая различные ингредиенты.
В этой статье мы дадим рецепты лимонада в домашних в условиях. Они довольно-таки простенькие, и, в отличие от покупных напитков, более полезны для организма и не столь калорийны.
Рецепты лимонада в домашних условиях
Прежде чем приступить к рецептам, следует отметить, что воду для приготовления лимонада лучше брать бутилированную или профильтрованную. Обычная, из-под крана, не самый лучший вариант.
Мате с ежевикой и лаймом
Такой лимонад не сложно сделать в домашних условиях. Для порции примерно на 6 человек нам потребуется:
-
20 гр. чая мате;
-
8 столовых ложек сиропа агавы (или сахар по вкусу);
-
250 гр. ежевики;
-
4 лайма;
-
около 1 литра холодной воды.
Способ приготовления:
Нужно вскипятить поллитра воды, размешать в них сахар или сироп и заварить чай мате.
Затем вымыть ежевику и нарезать ее.
Отфильтровать чай, налив его в графин или иную тару. Оставить остывать.
Лайм и ягоды следует размять, залить остывшим чаем и водой.
Перед подачей в стаканы можно добавить лед.
Рецепт лимонада с базиликом
Для порции на
-
пучок базилика;
-
5 столовых ложек сахарного сиропа или сахара по вкусу;
-
Сок из 2 лимонов;
-
750 мл воды;
-
1/2 огурца (примерно 190 гр.);
-
1 лимон.
Чтобы приготовить этот зеленый освежающий лимонад нужно сначала вымыть базилик, встяхнуть его, листочки разрезать вдоль пополам.
Лимонный сок смешать с сахаром или сиропом. Залить водой, тоже перемешать.
Огурец вымыть, если необходимо очистить, разрезать пополам. Затем нарезать из него полоски, шириной примерно 10×0,5 см.
Лимон вымыть, нарезать ломтиками.
Положить в стаканы огурцы и лимон, налить в них воду с соком и сахаром.
Кофейный лимонад в домашних условиях
Ингредиенты для
-
2 лимона;
-
300 г сахара;
-
750 мл. холодного кофе;
-
1 литр воды;
-
кубики льда.
Приготовление:
Лимоны моем, насухо протираем, мелко натираем цедру, а затем выживаем их них сок.
300 мл. воды кипятим, смешиваем с лимонным соком, цедрой и сахаром. Все это должно повариться в кастрюле примерно минут 10. Затем снимаем все это с огня и оставляем остывать.
В стаканы (объемом 300 мл.) кладем лед, можно добавить ложку сиропа. Затем добавляем 75 мл. кофе и доливаем водой с лимоном.
Освежающий домашний лимонад с мятой
Это можно сказать классика жанра. Рецепт такого лимонада очень простой, а результат выше всяких похвал. Итак, примерно на 15 стаканов нам понадобятся:
-
3 лимона;
-
1.5 стакана сахара;
-
3 литра воды;
-
полстакана мяты.
Приготовление:
Вскипятить стакан воды, в нем размешать сахар.
Из лимонов нужно выдавить сок.
Смешать сок и воду, затем добавить листики мяты.
Оставить остывать, можно в холодильнике. Перед подачей в стаканы можно кинуть несколько кубиков льда.
Украсить такой домашний лимонад можно дольками лайма.