10 самых больших «гигиенических» мифов в домашнем хозяйстве
Существует множество мифов о чистоте, многие из них мы невольно переняли от других. Например, известно, что мыло убивает бактерии. Или всё-таки нет? Здесь мы расскажем вам 10 мифов, в которые принято верить.
Сушилки для рук гигиеничны
Это ложь. В последние годы сушилки получили широкое распространение в общественных туалетах: они быстрые, а использовать их гуманнее по отношению к окружающей среде, так как не нужно тратиться на бумажные полотенца.
Но делает ли это сушилки гигиеничными? Как выяснилось, данные приборы содержат множество бактерий, некоторые из которых могут быть вредны для человека.
Для сравнения, бумажные полотенца безопаснее.
Туалет — самое грязное место в доме
И это неправда. Гораздо большим источником бактерий является не унитаз, а посуда. Сиденье унитаза сухое и прохладное, а бактерии предпочитают влажные и теплые места.
Влага и остатки пищи на губке способствуют их росту, поэтому количество микроорганизмов на поверхности посуды до 400 раз выше, чем на сиденье унитаза.
Тем не менее, общественные туалеты по возможности стоит обходить стороной .
Грязь появляется из ниоткуда
Часто ли вы спрашивали себя, откуда берется пыль в вашей квартире? Большую ее часть создаем мы сами. Если вы присмотритесь к пыли, то найдете в ней волосы, текстильные волокна. А также около 40 000 клеток кожи. Именно столько человек теряет в минуту.
Это объясняет, почему дома особенно грязно после того, как там побывали гости: чем больше людей, тем больше пыли!
Вытирать руки необязательно
Думаете, достаточно тщательно вымыть руки? Нет! Влажные руки − прекрасная среда для распространения и роста микробов.
Тщательная сушка важна. Она помогает удалить микроорганизмы, оставшиеся после мытья на коже.
Пятна удаляются только горячей водой
Чем горячее вода, тем лучше! Только так можно избавиться от пятен и бактерий? И это большая ошибка, ведь большинство чистящих средств нужно использовать с холодной водой.
Тем не менее, при мытье посуды имеет смысл использовать теплую воду, так как она лучше растворяет жир.
Использовать можно только антибактериальные очистители
Поскольку большинство микроорганизмов безвредны, нет никакой необходимости в антибактериальных очистителях: они могут разрушить бактериальный баланс и привести к образованию устойчивых микроорганизмов, что вредно для окружающей среды.
Если вы не собираетесь чистить натуральные камни, например, мрамор, деревянный паркет, фурнитуру или резиновые уплотнители, уксус вполне заменит любое средство.
Полотенце легко можно использовать несколько раз
Неверно! Влажные полотенца являются идеальной средой для обитания бактерий. После высыхания грязь и кожные чешуйки остаются в полотенце, служа пищей для микроорганизмов.
Поэтому на кухне следует использовать отдельные полотенца для посуды и рук. На руках может находиться бесчисленное множество кишечных бактерий, которые никогда не должны попадать на посуду или в пищу.
А обычные полотенца не следует использовать более нескольких дней, чтобы избежать накопления микробов. Их стоит стирать как можно чаще.
Бактерии умирают в морозильной камере
Это не так. При −18° бактерии останавливают собственные жизненные процессы и не могут больше размножаться, но не умирают. Как только пища оттаивает, они возобновляют жизнедеятельность.
А далее, уже при комнатной температуре, количество бактерий удваивается каждые 20 минут.
Поцарапанные тефлоновые сковороды содержат канцерогены
Поцарапанные тефлоновые сковороды вредны только при температуре выше 260°C. Только тогда покрытие, называемое политетрафторэтиленом, выделяет токсичные пары. Такую температуру можно достичь, но только при целенаправленном перегреве.
Разделочные доски полны бактерий
При интенсивной очистке поверхности можно без колебаний использовать как деревянные, так и пластиковые доски. Смолы и эфирные масла в древесине обладают бактерицидными свойствами.
Некоторые виды древесины также содержат бактерицидную дубильную кислоту. А пластиковую доску можно положить в посудомоечную машину: температура в 60°C легко убъет бактерии.
